quarta-feira, 11 de novembro de 2015

SÃO MARTINHO


Conta a lenda que num dia de Novembro de temperaturas muito baixas um soldado romano destacado na Bretanha encontrou um mendigo e rasgou a sua capa em duas partes de modo a poder cobrir o homem do frio. Nesse mesmo instante, o dia ficou melhor e o sol apareceu. Para ficar na memória das pessoas tal ato de generosidade, a lenda diz que Deus terá providenciado para que todos os anos nessa data o tempo estivesse sempre agradável - é a origem do verão de São Martinho.
Em Portugal, é tradição celebrar esta data com castanhas assadas e vinho novo, produzido com a colheita do verão. Noutros países da Europa a tradição de comer castanhas assadas e beber vinho quente está muito ligada ao Natal, sendo inclusive uma receita da Consoada, como se passa em França.

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